(receita de Fátima Barros)
Ingredientes para o sorvete:
1 pacote de gelatina de uva
2 lata de leite condensado
2 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Dissolva a gelatina de uva com 100 ml de água fervente, acrescente mais 100ml de água gelada, leve ao liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
Leve ao freezer para endurecer em um refratário.
Ingredientes para a salada de gelatina:
1 gelatina de abacaxi
1 gelatina de limão
1gelatina de tuti-fruti
1 gelatina de amora ou morango
Modo de fazer:
Dissolva separadamente cada gelatina conforme as instruçoes da embalagesm e leve a geladeira para endurecer.
Quando já estiver no ponto, corte cada sabor em cubinhos e coloque em uma saladeira de virdro ou acrílico, misture para dar um colorido bonito.
Para servir:
Coloque a salada da gelatina em taças colocando ao centro uma bola do sorvete e enfeite com uma folha de ortelã, ou pedaços de morangos, nozes moidas.... conforme sua criatividade
Dica:
Se preferir enfeite também com cada de morango pra dar um colorido legal
Outra opção é fazer apenas a salada de gelatina, colocar em taças e decorar com creme de leite.
Fica uma delícia!
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